如何進行菇房消毒？
蘑菇栽培時，在培養料進行最后一次翻堆時，就要著手菇房消毒。無論新菇房或舊菇房都要進行消毒，尤其是舊菇房，上造蘑菇在生長過程放出的廢氣和分泌物，積聚的一些雜菌孢子、害蟲等，對當造蘑菇的生長都是不利的，一定要通過消毒加以清除。
上造蘑菇廢料清出后，即把菇房打掃干凈，特別是死角的地方。能夠拆除的物件盡量取出室外用水洗干凈、太陽曝曬，或用0.1%高錳酸鉀液浸泡半天后再曬干。清潔后的菇房要打開門窗，讓其充分通風換氣，干燥。
大約一星期后，進行第一次消毒處理。把門窗關好，把縫口封緊。用硫磺粉熏蒸。按每立方米用15克硫磺粉來計算用量。把硫磺粉直接在器皿中點燃，讓其產生二氧化硫氣體。房間緊閉2—3天才開窗透氣。
第二次消毒應在進料前5天開始。可以用甲醛加高錳酸鉀熏蒸。按37立方米用1.8升40%甲醛加750克高錳酸鉀來計算用量。稍加熱，使其產生氣體，關緊門窗封閉2天后，開門透氣。有條件的再噴一次0.5%敵敵畏，殺除害蟲。經過熏蒸處理打開門窗2—3天后才進料栽菇為宜。
一些簡單的菇房，難進行熏蒸消毒，可以把菇房清洗后，在墻壁、床架、地面涂刷一次石灰水。干燥后再噴一次敵敵畏，也有一定的消毒作用。
