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    草菇由哪幾部分構成的?


    【發布日期】:2010-06-02

    草菇由哪幾部分構成的?

    草菇又名蘭花菇、桿菇、南華菇。屬于真菌門的擔子菌綱、傘菌目、光柄菇科、小包腳菇屬。草菇的形態可分為菌絲體和子實體兩大部分。無論菌絲體或子實體都是由無數絲狀的菌絲交織而成。

    菌絲體:草菇的營養器官。淺白色、半透明、絲狀、有分枝。

    1初生菌絲體:由擔孢子萌發而成。

    2次生菌絲體:由初生菌絲互相融合而成,老齡菌絲略帶黃色,可產生厚垣孢子。厚垣孢子聯結成紅褐色團塊。厚垣孢子可長成新的菌絲體。

    子實體:由菌絲體發育而成,是菌絲體的交織體。

    1菌蓋:寬5~9厘米,鐘形,成熟時展平,邊緣整齊,中央稍有突起,突起處鼠灰色或灰黑色,往四周色漸淺,邊緣灰白色。菌蓋表面還有暗色纖毛,形成放射狀條紋。

    2菌褶:它是生在菌蓋下面的無數刀片狀薄片,幅射狀排列,大小不等,離生。褶片兩側生著無數棒狀擔子,擔子頂端長著4個小梗,每個小梗著生一個擔孢子。坦孢子圓形或橢圓形,初期白色,成熟時紅色或紅褐色。

    3菌柄:著生于菌蓋下面的中央部位,下與菌托相連。支撐菌蓋和菌褶,是輸送水分養分的器官。近圓柱形,實心,白色。由連接菌蓋處開始越向菌托連接處越粗大,稍帶纖維質。

    4菌托:與菌柄基部相連,是子實體前期的保護膜,又叫外包被。菌蕾期包裹著菌蓋、菌褶和菌柄。子實體成熟時,這個外包被被菌蓋頂端突破,破口不規則,呈杯狀圍繞著菌柄,上部灰黑色,往下色漸淺,甚至接近白色,基部與菌柄底端相連。菌托基部生有根狀菌索,有吸收養分和水分的功能。
     

     
     
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