早稻一魚一茨菇立體種養是深受的華東種植兼水產養殖戶歡迎的種植方式。茬口安排為上年9月上旬在單、雙晚稻田套種紫云英，5月上甸耕翻漚熟；4月15日前播遲熟早稻品種，5月20日前移栽，7月底8月初收割；早稻栽后12-18天放養魚苗，10月上旬捕撈；茨菇于4月下旬至5月下旬育苗，早稻割后免耕移栽菇苗，11月下旬至翌年3月底前掘收。每畝可收稻谷400公斤，產值240元；大規格魚種90公斤，產值600元，茨菇1300公斤，產值650元，每畝綜合效益1500元左右和3000-4000公斤鮮草綠肥。

紫云英畝播量4-5公斤，播前進行種子表面去臘處理，然后接種紫云英根瘤菌，提高出苗率和生長勢。前茬收獲后及時開好田間一套溝，冬季追施臘肥，以有機肥、磷肥為主，防冷保苗。早春適施氮肥，初花前重施一次肥，以小肥換大肥，收前7-10天噴一次“920”，以增加鮮草重量，收獲時一半用作漚肥或飼料，另一半翻耕入土作基肥。

早稻抓冷尾暖頭播種，秧田畝播量70-80公斤，培育帶蘗壯秧，畝插3萬穴，15萬株基本苗。基肥以有機肥為主，另加25公斤碳酸氫銨和5公斤尿素作耖口肥，栽后7天左右追肥分蘗肥，畝用尿素5公斤促早發。后期注意防治稻薊馬、二化螟，特別是紋枯病、小粒菌核病等。殺蟲劑用量不能超過規定用量，禁用敵殺死等菊酯類農藥，以免對魚產生毒害作用。

養魚在早稻栽前加高加固田埂，挖“田”字形魚溝，淘深、寬各70厘米，挖魚窩6個，長、寬、深均為1米。5月下旬每畝放養非洲鯽魚苗3500-4000尾，或紅鯉魚700-800尾。在放養后半個月內，做到魚溝隔3天施一次人畜糞，每次每畝150公斤，半月后用大麥、菜籽餅混合粉喂養，以后隨著魚食量加大而逐漸增加投食量和次數，并防好魚病。

茨菇前茬早稻收獲后，直接面施基肥，先淺施．后再栽茨菇苗。在施肥旋耕時要將魚苗趕到魚窩內。茨菇移栽密度為33×36厘米。大田管理采取“兩促”，每畝施1000公斤以上草塘泥、40公斤磷肥、20公斤尿素作基肥，栽后5-7天結合穩苗、補苗、抓秧根每畝再追尿素5公斤促壯苗早發。7月下旬每畝追施尿素5-10公斤。