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    榆黃蘑的生長需要怎樣的環境條件


    【發布日期】:2020-06-01  【來源】:bwin
    【核心提示】:1、水分。榆黃蘑菌絲在培養料含水量65%左右生長旺盛,潔白,氣生菌絲發達。出菇期要求85%~95%的空氣相對濕度。濕度小,菌蓋邊
          1、水分。榆黃蘑菌絲在培養料含水量65%左右生長旺盛,潔白,氣生菌絲發達。出菇期要求85%~95%的空氣相對濕度。濕度小,菌蓋邊緣發白,向下卷曲、皺褶,生長發育、產量和質量都會受到影響。
          2、溫度。榆黃蘑菌絲生長的溫度范圍6~32℃,以20~28℃最適宜,高于34℃菌絲生長受到抑制,40℃以上迅速死亡。子實體發生和生長適溫10~30℃,以20~26℃最適宜。
          3、光照。榆黃蘑菌絲生長階段不需要光照,子實體生長發育期需要750~1 500勒克斯的光線。適量的散射光照能促進子實體內色素的合成,使菇體色澤鮮黃亮麗;光線強度低時,菇體色澤逐漸變淡,由金黃色褪成淡黃色。
          4、空氣。榆黃蘑菌絲生長階段對氧氣要求不高,可在塑料袋內或塑膜覆蓋下正常生長。在原基形成階段對氧氣需求量也較低,但在菇蕾分化和生長發育階段,由于子實體呼吸作用加強,對氧氣的需求量急劇增加,此時空氣中二氧化碳含量偏高,會影響子實體的正常發育,當含量超過0.1%時,會抑制子實體生長,菌蓋變小、萎蔫,甚至死亡。因此,出菇期應經常通風換氣,確保子實體正常生長。
          5、酸堿度。榆黃蘑菌絲生長的pH值范圍為4~9,以pH值6~7最適宜。在配制培養料時,可將pH值用石灰調到9,因為生料栽培時,培養料中的一些微生物生長繁殖和榆黃蘑菌絲生長會產生酸,使培養料pH值下降;熟料通過蒸汽高溫滅菌后,pH值也會下降。榆黃蘑菌絲對石灰不敏感,調高pH值,有利于抑制霉菌滋生,防止霉菌污染。
     
     
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