有沒有一本書告訴你哪些蘑菇有毒？

有！《中國的毒蘑菇》

誰寫的？吉林農業大學真菌分類學家圖力古爾教授、中國科學院昆明植物研究所真菌系統學家楊祝良研究員、湖南師范大學真菌毒素研究專家陳作紅教授、廣東省科學院微生物研究所真菌資源學家李泰輝研究員等四位60歲以上的真菌學家和中國疾病預防控制中心蘑菇中毒防控專家李海蛟研究員一起歷時14個月共同編寫完成的。

哪兒出版的？科學出版社出版。

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問：毒蘑菇有那么多學問嗎？

毒蘑菇種類多、分布廣、危害大、學問深。比如毒蘑菇都長什么摸樣、長在什么地方、怎么識別？含有什么毒素，萬一誤食了怎么辦，有哪些癥狀？中國有多少毒蘑菇，東西南北中的毒蘑菇有什么不同？本書為你詳細解答這些問題。

問：為什么5個人寫一本書？

本書的5 位作者分別來自東北、西南、華中、華南、華北地區，每個人都有自己的重點“活動范圍”，但疊加效應基本涵蓋了我國的重要生態區域；專業上涉及分類學、系統學、資源學、毒素學和中毒防治等領域，每位作者都有自己擅長的領域，一本書把他們拉近并形成很好的互補關系。他們可不是臨時湊合的，其中前四位共同編著《毒蘑菇識別與中毒防治》（2016，科學出版社），曾獲湖南省科技進步二等獎和優秀科普圖書獎；三位作者參與編著《中國大型菌物資源圖鑒》（2015，中原農民出版社），多年伙伴，合作默契。

問：本書有哪些特色？

本書記載的毒蘑菇是作者在野外一一拍照、采集、鑒定的，1/5的種類是作者發現或命名的；部分毒性成分和中毒機理是作者帶領的實驗室研究取得的成果；部分中毒案例和中毒癥狀是作者從中毒現場收集的第一手資料中分析獲得的。因此，本書是他們的原創作品。

問：本書的使用范圍？

本書可供菌物學研究者、疾病預防控制與中毒預防部門工作人員、醫院急診與中毒治療醫務工作者、菌物學科普傳播者、蘑菇愛好者，以及大專院校和科研機構相關專業師生參考。

問：哪些人適合讀此書？

本書是一本蘑菇愛好者歡迎的毒蘑菇知識科普讀物；是一本疾控部門實用的毒蘑菇中毒預防指南；是一本科研人員與蘑菇愛好者樂意翻閱的參考書籍。