《中國食用菌種業發展報告（2023）》
圖書簡介
在食用菌產業高速發展的今天，一本系統性梳理行業脈絡、深度解析食用菌菌種現狀的權威著作——《中國食用菌種業發展報告（2023）》正式上架易菇小店！本書由國家食用菌產業技術體系首席科學家譚琦、上海市農科院食用菌研究所副所長宋春艷聯合主編，旨在為政府、科研工作者、企業家總結凝練我國食用菌種業的優點有所幫助，對尋找我國食用菌菌種業破局之路有所啟發。
書籍大綱
《中國食用菌種業發展報告（2023）》由綜合篇、機構篇、科研篇、市場篇、管理篇和品種篇組成。綜合篇主要介紹國內外食用菌種業發展情況；機構篇主要介紹了國內涉及食用菌菌種保藏和從事食用菌育種的單位；科研篇總結了國家和省級以上支持食用菌育種的項目及取得的獎項、品種、專利等；市場篇分析了食用菌菌種市場狀況，介紹了菌種企業情況；管理篇匯總了國家對食用菌菌種方面出臺的政策和管理、扶持頒發；品種篇介紹了26種食用菌的育種發展歷史和品種選育現狀，并單獨介紹了野生菌馴化。
書籍展示
為何值得推薦？
契合行業發展需求菌種作為食用菌產業的關鍵基石，其種業發展至關重要。我國食用菌種業雖支撐了產業 40 多年的蓬勃發展，但也存在諸多問題，如行業規模小，多數企業銷售額低，呈現 “有菌種無高質量菌種產業” 的狀態。該書涵蓋綜合、機構、科研、市場、管理、品種等多篇章，全面剖析行業，能為解決當前問題提供系統指引，助力實現食用菌種業高質量發展。
內容豐富且具深度全面覆蓋種業發展各方面。有國內外發展態勢介紹，育種科研成果匯總，菌種市場狀況分析，政策法規梳理，以及多種食用菌育種研究等，從宏觀到微觀，為讀者提供系統知識。
信息權威實用書中信息權威，涉及的科研項目、企業案例、政策法規等內容，反映行業前沿研究水平與優秀實踐。無論是新手、從業者、科研人員還是管理者，都能從書中獲取有價值信息，具有很強的實用性。
