附錄
    （一）巴氏滅菌法
    （二）平菇周年栽培簡歷
    （三）平菇對溫度的要求（℃）
    （四）平菇對培養料含水量及空氣相對濕度的要求（％）
    （五）培養料含水量（％）（I）（Ⅱ）
    （六）相對濕度對照表
    （七）平菇生長對酸堿度的要求（pH）
    （八）照度與燈光容量（瓦/平方米）對照表
    （九）平菇對光照的要求
    （十）平菇對O2和CO2的要求
    （十一）低濃度藥劑稀釋濃度計算方法
    （十二）稀釋濃度查對表
   主要參考文獻