《食用菌優質高效栽培技術》

【發布日期】：2011-03-19 【來源】：易菇網【作者】：admin

【本書目錄】
第一章 食用菌概述
一、食用菌產業的發展前景
二、食用菌的營養特性
三、中國食用菌的數量和種類
四、食用菌的生物學特性
第二章香菇
一、概述
二、生物學特性
三、栽培方法
四、加工與保鮮
五、病蟲害及雜菌的綜合防治
第三章平菇
一、概述
二、生物學特性
三、栽培技術
四、平菇采收與加工
五、平菇病蟲害防冶
第四章金針菇
一、概述
二、生物學特性
三、栽培技術
四、采收與加工
五、病蟲害的綜合防治

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