第六章 黑木耳的段木栽培
第一節 栽培場所的選擇
第二節 選樹與備料
第三節 接種
第四節 定殖與發菌期的管理
第五節 出耳期的管理
第六節 采收及加工
第七節 越冬管理
第七章 黑木耳的代料栽培
第一節 代料的種類和配方
第二節 制種的工藝流程
第三節 栽培形式及管理
第四節 雜菌、害蟲及其防治
第五節 采收及加工
第六節 黑木耳代料栽培現存問題與展望
第八章 毛木耳栽培
第一節 毛木耳的經濟價值
第二節 分類地位及形態結構
第三節 毛木耳的段木栽培
第四節 毛木耳的代料栽培
第五節 采收與加工
參考文獻