怎樣進行金針菇的生料大床栽培？
    猴頭有哪些營養價值和藥用價值？
    袋栽猴頭可選用哪些培養基？
    怎樣選用優質猴頭菌種？
    猴頭栽培需要哪些環境條件？
    如何培養猴頭的子實體？
    怎樣防止猴頭畸形子實體的發生？
    怎樣采收猴頭？怎樣保藏？
    怎樣防止猴頭產生苦味？
    竹蓀的經濟價值怎樣？
    竹蓀的形態特征怎樣？
    竹蓀的生活條件有哪些？
    栽培竹蓀的培養料有哪些？如何處理？
    怎樣在室內栽培竹蓀？
    怎樣在林地栽培竹蓀？
    如何采收竹蓀？
    滑菇的形態特征怎樣？
    滑菇的生育條件怎樣？
    怎樣進行滑菇栽培？
   （四）銀耳和黑木耳栽培
    銀耳有什么營養價值和藥用價值？
    銀耳是怎樣進行生長發育的？
    銀耳生長發育需要哪些條件？
    什么叫銀耳的母種？
    怎樣制作銀耳栽培的原種和栽培種？
    怎樣檢查銀耳菌種的質量？