三、試驗方法和檢驗規程
GB/T 5009.148-2003 植物性食品中游離棉酚的測定
GB/T 5009.189-2003 銀耳中米酵菌酸的測定
GB/T 12532-1990 食用菌灰分測定
GB/T 12533-1990 食用菌雜質測定
GB/T 15672-1995 食用菌總糖含量測定方法
GB/T 15673-1995 食用菌粗蛋白質含量測定方法
GB/T 15674-1995 食用菌且脂肪含量測定方法
SN/T 0626.7-1997 出口速凍蔬菜檢驗規程 食用菌
SN/T 0631-1997 出口脫水蘑菇檢驗規程
SN/T 0632-1997 出口干香菇檢驗規程
SN/T 0633-1997 出口鹽漬食用菌檢驗規程
SN/T 0860-2000 出口蘑菇罐頭中硒的方法 熒光分光光度法
SN/T 1004-2001 出口蘑菇頭中尿素殘留量檢驗方法
四、菌種標準
GB 19169-2003 黑木耳菌種
GB 19170-2003 香菇菌種
GB 19171-2003 雙孢蘑菇菌種
GB 19172-2003 平菇菌種
NY 862-2004 杏鮑菇和白靈菇菌種
五、產品標準
……
六、國際標準及參數
七、相關資料
八、附錄