【叢編項】：科技興農奔小康叢書
【裝幀項】：簡裝本 大32開 / 11411
【出版項】：中國農業出版社 / 2004-1-1
【ISBN號】：9787109086630 / 7109086631
【原書定價】：￥16.80
【主題詞】：農業－農業科學
【作者簡介】
張金霞，中國微生物菌種保藏管理委員會農業微生物中心中國農業科學院土壤肥料研究員，中國食用菌協會常務理事、副秘書長，非洲開發銀行注冊食用菌咨詢專家。主要成果： 主持選育的側耳新品種“中蔬10號”1986年獲農業部科技進步三等獎。 選育出的香菇ACCC50830、平菇ACCC50596等優良品種在全國推廣使用。主持研究的食用菌菌種生產性狀早期鑒定技術，獲農業部科技進步三等獎。主持制定了國家標準GB 19172 平菇菌種，農業行業標準NY/T528食用菌菌種生產技術規程、NY 5099 無公害食品 食用菌栽培基質安全技術要求、NY 5096無公害食品 平菇、NY無公害食品 茶樹菇等5個標準已公布實施。 主持制定的國家標準食用菌品種選育技術規范，主持修訂的國家標準GB/T12728－食用菌術語和農業行業標準杏鮑菇和白靈菇菌種等，已通過審定。發表論文59篇，出版著作23部，譯著2部。在研項目6項。
