昨日，記者從金堂縣清江鎮獲悉，該鎮的姬菇基地剛剛獲得“國家級農業標準化示范基地”稱號，成為國內唯一獲此殊榮的姬菇生產基地。據悉，目前清江姬菇已成功地打入了沃爾瑪、好又多等大型超市和日本、韓國以及歐盟國家，下一步，該鎮還將在現有基礎上將基地進行完善，成為集菌種繁育、栽培、精深加工和循環經濟為一體的高標準姬菇生產示范區。

拿到金字招牌 清江姬菇打入高端市場

“幸虧我來得及時，不然怎么給下了訂單的商家交代啊！”簽下近萬噸姬菇的銷售合同，專程從日本趕來的濱一株式會社社長浜本鄉一松了一口氣――獲得“國家級農業標準化示范基地”后，清江鎮的姬菇已成了經銷商眼中的“香餑餑”，才到11月中旬，今年全鎮的姬菇已經所剩無幾了。

“獲得這個榮譽，我們的姬菇就如同有了進入高端市場的金鑰匙！”據清江鎮黨委書記張先法介紹，該鎮是全國食用菌優秀基地鎮，以姬菇為主的食用菌已形成年生產8000萬袋的規模，近年來，鎮上在打造產業的同時一直致力于標準化、現代化的生產，姬菇的質量、加工能力等不斷提高。記者了解到，“國家級農業標準化示范基地”是全國最有權威性的農產品榮譽，國內大型超市以及外商在進貨時幾乎都要求基地有這樣的證書。

1500畝示范區 重點發展循環經濟

“到2010年，全鎮的姬菇將超過上億袋的規模，我們目前正在引進企業探索循環經濟模式，今后不僅不用向外排放廢渣，還將通過廢物利用形成內部循環，增加農民收入。”張先法告訴記者，整個示范區內將形成“食用菌―廢料加工―養殖業―食用菌”的內循環，屆時上億袋姬菇生產的廢料一袋也不用扔掉！

在清江鎮政府內，記者看到一幅“1500畝標準化姬菇產業示范區”的規劃圖，里面不僅有傳統的生產區、加工區，還將由成都市食用菌工程技術研究中心和四川天元科技投資公司共同建設一個廢料加工廠，采用中心的專利技術對菌渣中的蛋白質、有機物進行分離。今后，生產姬菇剩下的廢渣將全部送到這里，經過蛋白質提取后用于生產飼料，剩下的菌渣則可重新返回農戶手中，用于食用菌栽培，“循環利用將使食用菌基料的成本降低30%左右，今后每袋姬菇的利潤將從原來的0.8元/袋提高到1.3元/袋！”同時，圍繞這個加工廠，鎮上還引進了成都愛華科技畜禽養殖有限公司，建設一個大型種兔場，今后，種兔場出欄的仔兔將被分發給愿意養殖的農民，用廢料處理廠生產的飼料進行養殖，養大后由公司按保護價回收，大大增加農民的收益。

楊代軍 本報記者 陳泳