【作者】 李敏； 田亞賓； 閆偉；

【機構(gòu)】 內(nèi)蒙古師范大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院； 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)院；

【摘要】 研究了非離子表面活性劑Tween 80、離子表面活性劑十二烷基二甲基芐基溴化銨(BG)對蒙古口蘑的深層培養(yǎng)菌絲體生長及胞外多糖的影響。結(jié)果表明:添加0.05%的非離子表面活性劑Tween 80對菌體的生長有促進作用,比對照提高了25.4%;而不同濃度的BG均對菌絲體生長表現(xiàn)出抑制作用。Tween 80和BG都能提高胞外多糖的產(chǎn)量,但BG促進作用更強,添加濃度為0.05%時,比對照提高了94.7%。

【關(guān)鍵詞】 表面活性劑； 蒙古口蘑； 胞外多糖； 深層培養(yǎng)；
　 
【基金】 教育部高等學(xué)校科技創(chuàng)新工程重大項目培養(yǎng)資金項目(707014);內(nèi)蒙古師范大學(xué)引進高層次人才科研啟動經(jīng)費項目(GCRC09017)

【分類號】S646