【作者】 張樹(shù)強(qiáng)； 高磊； 胡建偉；

【機(jī)構(gòu)】 塔里木大學(xué)植物科學(xué)學(xué)院； 塔里木大學(xué)食用菌研究所；

【摘要】 對(duì)供試的三株雞腿菇菌株的碳源、氮源、酸堿度、溫度、空氣、覆土要求進(jìn)行了研究比較,分別選擇出最適宜各菌株菌絲生長(zhǎng)的碳源、氮源和酸堿度;設(shè)定了不同的溫度,確定出CC944和特白36屬于中溫型菌株,野生雞腿菇菌株屬于偏高溫型菌株,同時(shí)確定出對(duì)適宜的空氣和覆土材料等要求。

【關(guān)鍵詞】 雞腿菇； CC944； 特白36； 菌絲長(zhǎng)勢(shì)； 菌絲長(zhǎng)速；

【分類號(hào)】S646