【作者】 李月桂； 阮曉東； 阮時珍； 魏香琳； 鄭界； 江旺坤； 陳強； 黃巧珍； 黃煥文；

【機構】 福建省寧德市華林微生物技術研究所； 江西省贛州市創新生物科技研究院；

【摘要】 白玉菇宜在9月至次年3月接種,1011月出菇,給出菌種培養基和培養料配方,指明菌種制作、培養料制備、接種、培養的具體方法。重點介紹出菇管理的搔菌、催蕾、育菇技術,對采收、分級和加工也提出了技術要求。

【關鍵詞】 白玉菇； 栽培； 袋式； 搔菌； 催蕾；

【分類號】S646