【作者】 申進文；

【機構】 河南農業大學；

【摘要】 河南是農業大省,秸稈、棉籽殼、玉米芯等資源十分豐富,再加上良好的氣候條件以及充足的農村剩余勞動力,非常適宜發展食用菌產業。河南食用菌總產量連續6年位居全國第一,為我國食用菌產業的發展發揮了重要作用。平菇是河南栽培量最大的食用菌。2009—2010年度平菇栽培已告結束,本文對本年度河南平菇產業情況進行了總結,對平菇生產中存在的問題和發展趨勢進行了分析,以期望為我國平菇產業健康可持續發展提供參考。12010年河南平菇產業概況1.1栽培產量和銷售價格2009—2010年度河南省平菇產量有所增加,由上一年度的66萬噸增加到本年度的73萬噸,增長幅度約為10.61%。2009—2010年度平菇產地收購價 ……

【關鍵詞】 河南； 平菇； 產業； 現狀； 出菇方式；

【文獻出處】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 編輯部郵箱 , 2010年05期
 
【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-05-029