【作者】 鄭社會；

【機構】 浙江省淳安縣微生物研究所；

【摘要】 由淳安縣科技局微生物研究所承擔的淳安縣縣級機關、直屬單位特色創新項目“利用生態豬場發酵床墊料廢渣栽培雞腿菇”獲得成功。畜牧業為淳安縣傳統產業,年生豬飼養量約30萬頭,全縣有規模養豬場150個,其中千頭以上10個,達萬頭的2個。縣境內有著名的千島湖,是國家一級水體。現代規模化養豬,在提高生產率的同時,也帶來了大量的畜禽糞便難以處理而造成環境污染的嚴重問題。為了從根本上消除糞便對環境的污染,實現“零排放”的目標,淳安縣部分規模豬場采用了發酵床生態養豬新模式,取得了較好的成效。發酵床生態養豬法是將微生物菌種、松木屑、杉木屑、谷殼以及一定量的輔助材料和活性劑混合、發酵形成有機墊料。在經過特殊設計的豬舍……

【關鍵詞】 雞腿菇； 千島湖； 發酵； 墊料； 廢渣； 栽培食用菌； 淳安縣； 生態養豬； 養豬場； 多級循環利用；

【文獻出處】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 編輯部郵箱 , 2010年05期

【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-05-030