李用城; 葛紹榮; 宋友慶; 程地林; 聶多均; 夏昌濤; 任文福
四川大學 ; 四川大學 ; 四川大學 ; 宜賓地區農科所 ; 宜賓地區農科所 ; 四川省草研所 ; 四川省草研所

【中文摘要】 <正> 近兩年多來,我們對竹蓀的深層發酵及其應用進行了研究,現已取得了一些成果。本文主要報道短裙竹蓀(Dictyophra dupli-cata)的深層培養及其糖蛋白的主要成分檢測。一、深層培養方法(一)供試菌株LDd-9-01菌株,從栽培短裙竹蓀種子中分離純化獲得。

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1988年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1988-01-012