【作者】臧穆

【摘要】 <正>二.何澹(1146～1219)浙江,龍泉縣人,南宋乾道二年(1166)進士。對浙江的疏水建壩,保塘蓄水,功垂千古。他是食用菌的調查和香菇Lentinula edodes(Berk.)Pegler的栽培和較早的推廣人之一。浙江是栽種香菇的著名地方。種菇的方法,后期傳入日本。

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2010年03期

【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2010-03-025

【分類號】K826.1