【作者】卓海生; 張華

【作者機(jī)構(gòu)】吉林省安圖縣萬(wàn)寶鎮(zhèn)成人文化技術(shù)學(xué)校; 安圖縣萬(wàn)寶鎮(zhèn)中心學(xué)校

【摘要】 受經(jīng)濟(jì)危機(jī)的嚴(yán)重影響,黑木耳市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,大朵木耳受到巨大沖擊,出現(xiàn)大量積壓現(xiàn)象,而小孔木耳卻以外觀好,質(zhì)量?jī)?yōu),口感好等優(yōu)勢(shì),價(jià)格持續(xù)攀升。為了新農(nóng)村建設(shè),增加農(nóng)民收入,推廣小孔木耳栽培成為當(dāng)務(wù)之急,對(duì)小孔木耳栽培技術(shù)、生產(chǎn)加工、栽培、田間管理、噴水控制、采收、注意事項(xiàng)等進(jìn)行簡(jiǎn)述。

【關(guān)鍵詞】 小孔木耳; 仿野生耳; 二次打孔; 注意事項(xiàng)

【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2010年02期

【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2010-02-027

【分類(lèi)號(hào)】S646.6