楊焱; 周昌艷; 馮志勇; 張勁松; 賈薇; 劉艷芳
上海市農業科學院食用菌研究所; 上海市農業科學院食用菌研究所; 上海市農業科學院食用菌研究所; 上海市農業科學院食用菌研究所; 上海市農業科學院食用菌研究所; 上海市農業科學院食用菌研究所 上海201106 ; 上海201106 ; 上海201106 ; 上海201106 ; 上海201106 ; 上海201106

【中文摘要】 將從各地收集到的 2 4個靈芝菌株進行深層發酵培養 ,通過比較菌絲生長速度和發酵生物量 ,篩選出 8個優良菌株。根據菌株間拮抗反應及蛋白酶同工酶分析結果 ,確定 8個菌株中的G2和G15、G33和G2 7為同一菌株 ,屬同株異名。進一步比較 8個菌株的菌絲發酵生物量 ,胞內、胞外多糖含量等指標 ,確認菌絲發酵生物量、胞內多糖含量較高的靈芝 0 770為液體深層發酵首選菌株

【英文摘要】 Ganoderma lucidum strains with higher biomass and higher mycelium growth rate in submerged culture were screened out from 24 G. lucidum strains collected. The result of antagonistic test and proteinase isozyme test showed that G2 and G15, G33 and G27 were two groups of synonym strains. Further test of submerged culture verified that the polysaccharide content and mycelial biomass of G.lucidum strain 0770 were relatively high among 8 G.lucidum strains screened out. And G. lucidum strain 0770 was considered to be the optimum strain for submerged culture.

【中文關鍵詞】 靈芝; 深層發酵; 菌絲生物量; 菌株篩選; 多糖含量
【英文關鍵詞】 Ganaderma lucidum; Submerged culture; Mycelial biomass; Strain screening; Polysaccharide content
【基金】上海市農委“抑瘤靈芝多糖雙高靈芝菌株的篩選”(2 0 0 1第 3- 14號 )的部分內容

【文獻出處】 食用菌學報,Acta Edulis Fungi,編輯部郵箱,2002年04期 【DOI】CNKI:SUN:SYJB.0.2002-04-003