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    草栽與木栽靈芝營養成分的比較分析


    【發布日期】:2010-05-15

    陳蓉明; 林躍鑫; 黃諺諺
    福建師范大學生物工程學院!福州350007; 福建師范大學生物工程學院!福州350007; 福建師范大學生物工程學院!福州350007

    【中文摘要】 分析比較了象草 (Pennisetum purpureum )栽培靈芝與椴樹 (Tiliatuan)段木栽培靈芝的氨基酸、脂肪酸、微量元素含量。結果表明 ,象草栽培靈芝的營養成分接近甚至略高于段木培養的靈芝。

    【英文摘要】 The amino acid, fatty acid and microelement contents of G. lucidum cultivated with Pennisetum purpureum and Tilia tuan were compared. The result showed that the general nutrient components of G. lucidum cultivatd with P. purpureum were similar to or better than that of the G. lucidum cultivated with Tilia tuan.

    【中文關鍵詞】 象草栽培靈芝; 椴木栽培靈芝; 營養成分
    【英文關鍵詞】 Pennisetum purpureum cultivated Ganoderma lucidum; Tilia tuan cultivated Ganoderma lucidum; Nutrient component

    【文獻出處】 食用菌學報,ACTA EDULIS FUNGI,編輯部郵箱,2000年03期 【DOI】CNKI:SUN:SYJB.0.2000-03-012

     
     
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