趙美華; 張云川; 李永軍; 李明; 吳晗
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【中文摘要】 利用濕冷技術對民房進行改造,作為白靈菇等低溫食用菌的出菇場所,進行反季節白靈菇出菇試驗研究,取得很好的效果。可以省去加濕設備,利用自行開發的食用菌工廠化栽培環境監測系統,能很好地設定、監測白靈菇出菇環境的溫度、濕度、光照和通風參數,試驗產出了高品質的手掌形白靈菇,其外型美觀、顏色潔白、肉質細嫩、口感好。

【中文關鍵詞】 白靈菇; 濕冷技術; 出菇試驗研究; 環境監測系統

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2008年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2008-02-009