徐中志; 趙琪; 戚淑威; 袁理春
云南農業科學院高山經濟植物研究所; 云南農業科學院高山經濟植物研究所; 云南農業科學院高山經濟植物研究所; 云南農業科學院高山經濟植物研究所 麗江674100; 麗江674100; 麗江674100; 麗江674100

【中文摘要】 通過產品流通跟蹤調查、定點社區調查和文獻研究相結合的方法,從貿易、市場、產品流通3個方面調查了我國主要羊肚菌產區的產業現狀,總結了該產業優勢和存在的問題。以期有助于正確認識我國羊肚菌業的現狀和未來,促進我國羊肚菌產業持續、健康發展。

【英文摘要】 We studied on the present situation of the industry chain of Morchella spp.from trade, markets and industry aspect combined with scouted investigation,community survey, and literature study.Summarize the predominance and issues existed in this industry.Expected helping us exactness known the actuality and future of Morchella spp..Promoted the industry of Morchella spp.sustained and health development.

【中文關鍵詞】 羊肚菌; 產品流通; 問題
【英文關鍵詞】 Morchella spp. ; Industry; Issue

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2007年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2007-02-017