林汝楷
三明市真菌研究所 365000

【中文摘要】 <正> 隨意丟棄食用菌廢菌料,不僅易傳播雜菌,不利食用菌生產,而且還可能造成環境污染。怎樣合理處置大量的廢菌料,使之重新變廢為寶,已成為食用菌業持續健康發展不可回避的研究課題。本文介紹歐美國家有關蘑菇廢菌料的研究結果,希望對國內的蘑菇廢菌料和其它食用菌廢菌料的研究與應用有所啟發。

【文獻出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,1997年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1997-06-015