郭恒; 魏向陽(yáng); 程雁; 申進(jìn)文; 郭光輝; 賈身茂
河南省科學(xué)院生物研究所; 河南省科學(xué)院生物研究所; 河南省科學(xué)院生物研究所; 河南省科學(xué)院生物研究所; 河南省科學(xué)院生物研究所; 河南省科學(xué)院生物研究所 鄭州450008 ; 鄭州450008 ; 鄭州450008 ; 鄭州450008 ; 鄭州450008 ; 鄭州450008

【摘要】<正>多年來(lái) ,我國(guó)尤其是我國(guó)北方地區(qū)香菇栽培以秋栽為主。隨著社會(huì)的發(fā)展 ,鮮香菇的消費(fèi)量逐年增加 ,秋栽香菇已不能滿足市場(chǎng)的需求 ,春栽香菇得到逐漸發(fā)展。春栽香菇 ,秋季出菇早 ,鮮菇上市比秋栽香菇提前 2～ 3個(gè)月 ,市場(chǎng)好 ,價(jià)格高 ,效益比較顯著。因此 ,栽培規(guī)模不斷擴(kuò)大 ,發(fā)展較快。但春季袋栽香菇 ,春季制袋 ,秋冬出菇 ,菌袋要經(jīng)過(guò)炎熱的夏季 ,越夏管理十分重要。若越夏期間管理疏忽 ,香菇菌袋中的菌絲活力降低或喪失 ,輕則出菇少、出菇慢、產(chǎn)量較低 ;重則全軍覆沒(méi) ,造成嚴(yán)重?fù)p失。根據(jù)我們多年的研究和實(shí)地考察 ,總結(jié)出香菇袋順利越夏需注意的幾點(diǎn)事項(xiàng) ,現(xiàn)予以整理將其歸納為必須重視的“九忌”

【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2005年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2005-02-014