張連合; 尹立紅; 王隨心
廊坊市農業學校; 廊坊市農業學校; 廊坊市衛生學校 河北廊坊065000 ; 河北廊坊065000 ; 河北廊坊065000

【摘要】<正>栗蘑目前國際市場上售價很高 ,需求量很大 ,我校自 1995年以來 ,致力于栗蘑的人工栽培的研究 ,現已總結和掌握了一套完整的栗蘑高產穩產栽培技術 ,使栗蘑的生物學效率提高到 90 %以上。栗蘑的培養方法和其它食用菌的栽培方法有許多相同之處 ,但也有一些值得注意的問題?，F將栗蘑在栽培過程需要把握好的五個關鍵介紹給讀者。1　培養基成分關　培養基的成份直接影響著栗蘑的產量和質量 ,在栽培進程中 ,我們采用了在各級培養料中添加棗樹 (或榆樹 )鋸末的方法 ,收到了顯著的效果 ,加入量為 5 %～ 8%;在制作母種培養基時 ,每10 0 0mL水中我們加入了 4～ 5粒生栗子進行熬制 ,沸騰 30mi

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2003年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2003-05-016