黃良水; 徐立勝
浙江省常山縣農業局; 浙江省常山縣農業局 浙江常山324200 ; 浙江常山324200

【摘要】<正>“常山猴頭”多年來能在國內外市場上立于不敗之地 ,關鍵是重視了產品質量。我們總結了多年的生產經驗 ,按照優質、高效、環保、安全的要求 ,從生產領域、栽培環節抓起 ,實行了無公害標準化生產。無公害猴頭菇生產是一個復雜的系統工程 ,對產地環境、生產操作規程、農藥化肥的使用和包裝材料以及對產品質量的檢測等都有一系列嚴格的標準和要求。現把栽培技術操作規范介紹如下。1　范圍適用于無公害猴頭菇的室內瓶 (袋 )栽培。2　生產場地的選擇2 1　生產場地生態環境良好、水質優良 ,無有毒有害氣體 ,周圍 30 0m無各種污水及其它污染源。2 2　生產區域環境應符合NY5 0 10無公害栽培環境要求。3　栽培

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2003年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2003-04-017