王淑香
河北省衡水農校 衡水053000

【摘要】<正>雞腿菇適應性強、可用多種農副產品如棉籽皮、玉米芯、麥草、稻草、玉米秸桿等做培養料 ,方法簡便靈活 ,投資少 ,見效快 ,收益高 ,人工栽培簡單粗放 ,生產周期短 ,培養料到用率高 ,生物效率可達 15 0 %～ 2 0 0 %。由于雞腿菇菌絲抗衰老能力強 ,以及不沾泥不出菇的特點、生產者可在農閑大量培育菌袋 ,然后根據氣溫、市場動態來分期分批安排出菇、或采用異地出菇取得更高的經濟效益 ,既適合農戶家庭種植 ,又可以進行規模化 ,工廠化周年生產 ,其主要栽培技術如下 :1　栽培溫度及季節安排　雞腿菇菌絲生長溫度3℃～ 38℃ ,最適 2 4℃～ 2 8℃ ,子實體生長發育溫度 8℃～ 30℃ ,

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2002年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2002-02-011