胡文華
湖北省宜昌市四0三里區食用菌研究室

【中文摘要】 <正> 筆者在食用菌生產水份管理階段噴用的一般普通水改為磁化水,經平菇、鳳尾菇、姬菇、金針菇、草菇、雞腿蘑、猴頭菇、香菇、木耳等食用菌現蕾出菇期噴霧施用,結果較常規噴水方法平均增產20～30%,既改善了食用菌生長的生態環境,又增強了菇體光澤和菇色純正,提高了商品競爭力。現將具體方法介紹如下:1、磁化水制取購置"哈磁"牌強場磁化杯1只,將開水注入磁化杯內磁化5～10分鐘,傾倒入潔凈的容器內冷卻。如此反復注水磁化至所需用量。

【文獻出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,1995年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1995-03-010