李長友
山東煙臺果品站

【中文摘要】 <正> 我市是小麥產區,為了就地取材生產食用菌,我們于1984年進行麥秸瓶栽猴頭實驗,獲得成功,平均生物學效率在80％以上,最高的達120％。方法:選無霉爛變質的干麥秸,用1.5毫米羅底的粉碎機粉碎。為了充分使菌絲分解吸收其養分,按麥秸糠80％、麩皮18％、石膏1％、白糖1％配料,加水120％,pH值為6。按常規裝瓶(每瓶干料2兩2錢)、滅菌、接種。

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1985年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1985-03-007