石啟田
江蘇省運河師范學校!江蘇邳州221300

【摘要】<正>生產金針菇一般用棉籽殼作主料 ,棉籽殼雖然養分較高、物理性狀較好 ,但價格太高 ,增加了金針菇生產成本 ,同時棉籽殼的來源有限 ,影響了金針菇生產的發展。徐州地區板材工業發達 ,闊葉樹鋸屑量大價低。徐州地區又是玉米產地 ,玉米芯量大價低。鋸屑、玉米芯是否可以代替棉籽殼用于金針菇生產 ,我們做了比較試驗 ,現將試驗結果報告如下 :1　材料和方法1 1　供試菌種　金針菇雜交 19,引自福建三明市真菌研究所。1 2　鋸屑、玉米芯的處理　新鮮無霉變的闊葉樹鋸屑曬干后 ,堆放于室內存放 8個月以上為陳舊鋸屑。將新鮮無霉變的玉米芯粉碎成綠豆大小顆粒狀 ,用 1%石灰水浸泡 10ｈ后 ,再與其他材料拌料

【文獻出處】 中國食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,2000年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2000-03-019