宋觀建
福建省屏南縣科委科技實驗站

【中文摘要】 <正> 香菇是屬于低溫變溫結實的食用菌,一般在8～9月制袋接種,11月開始采收至次年5月結束。近年來,隨著國際鮮菇市場的形成,對鮮香菇的需求量與日俱增,特別是在6～10月的香菇淡季,鮮香菇一直走俏國際市場。對這種要求,采用常規袋栽培方法是難以實現的。屏南縣自1986年以來,經過多方努力,成功地實現了11月到翌年3月制袋接種,5～10月采收的周年袋栽。1992年出口鮮香菇4千多噸,成為全國較大的鮮香菇生產出口基地。香菇周年袋栽技

【文獻出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,1994年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1994-02-019