王玉華
福建省福安市食用菌辦 355000

【中文摘要】 <正> 1 病原菇床白粒霉菌病的病原菌屬于子囊菌綱、曲霉目、甲團囊菌科、小粒霉屬。白粒霉菌的菌絲白色纖細透明,在蘑菇培養料內不注意觀察,就較少見到菌絲體,而經常看到料內長出白色的小顆粒是它的子囊果,亦稱閉囊殼。子囊果圓形,表面光滑,較硬,直徑0.5～1.5mm,似蠶卵或魚子,故大部分地區農民都稱之為魚子菌。子囊果初為白色,而后轉為黃褐色,成熟破裂散發出子囊孢子。子囊孢子圓形,有細刺,直徑18～20微米。 2 癥狀該菌發生在菇床培養料基內。被侵染的菇床,通常是在播種十多天后,菇房散發出濃厚的霉味,但菇床表面看不到白粒霉菌,在培養料中下部混

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1997年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1997-01-011