朱清
桂林理工大學化學工程與生物工程學院

【中文摘要】 試驗采用單因素完全隨機設計,對金針菇生長發(fā)育期間噴灑不同稀釋比例的酵母提取物溶液,研究酵母提取物對金針菇菌絲生長、抗雜能力、子實體產(chǎn)量及品質等的影響。試驗結果表明:1∶800～1∶1300稀釋范圍的酵母提取物均能促進金針菇菌絲生長,并能提高和改善金針菇子實體產(chǎn)量與品質,其中以1∶950稀釋配比效果最佳。

【中文關鍵詞】 酵母提取物; 金針菇; 栽培

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2009年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2009-06-022