王謙; 白彥坤
河北大學生命科學學院食藥用真菌研究所; 河北大學生命科學學院食藥用真菌研究所 保定071002; 保定071002

【中文摘要】 采用搖瓶培養法對鮑魚側耳菌絲液體培養營養條件進行了優化研究。結果表明,鮑魚側耳液體培養的適宜培養基為:葡萄糖2.0%,酵母粉2.0%,酵母膏0.2%,KH2PO40.1%,MgSO4·7H2O0.1%。

【中文關鍵詞】 鮑魚側耳; 液體培養; 培養基優化
【基金】河北省生物工程重點學科資助

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2008年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2008-02-004