高文豹
江蘇省食用菌科技情報站 南京

【中文摘要】 <正> 去年,是江蘇食用菌生產穩定和調整的一年,全省食用菌栽培面積9000多萬平方尺,總產8萬余噸。其中蘑菇栽培5266萬平方尺,與上年持平外,其余品種都得到穩定的發展,這兩年雖然經歷了蘑菇國際市場動蕩、改種,以及外地區產品的沖擊,但全省食用菌生產仍保持著良好的發展勢頭,這與我省在食用菌方面有較強的科技實力,重視科技進步分不開的。近兩年,科研單位不論在菌種引進和選育方面,在高產、省工、節

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1993年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1993-03-006