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黃年來 三明真菌研究所 福建三明365000
【中文摘要】 <正>栽培銀耳首先必須解決菌種的問題。只有使用優良的菌種,才能得到穩產、高產。而菌種質量的優劣又取決于菌種生產的全過程。為此,本文將簡要地敘述①銀耳菌種生產的基礎知識；②菌種分離的一般方法；③菌種生產的程序以及其他一些有關問題。供有關同志參考。
【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2007年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2007-01-017
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