周漢其
江西生物資源所奉新縣科研站

【中文摘要】 <正> 鳳尾菇肉質肥厚鮮嫩,味道鮮美可口,深受消費者的歡迎。各地普遍引種栽培,其中以稻草料栽培的數量最大。筆者通過試驗,摸索了用當年新鮮干稻草栽鳳尾菇的一些規(guī)律。現將部分結果報告如下: (一)清水浸料栽培:一般用稻草栽鳳尾菇,都要將稻草切碎后用水煮,開水泡或石灰水浸。筆者

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1984年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1984-01-012