何建舟
陜西省留壩縣社隊企業(yè)局

【中文摘要】 <正> 雞油菌(Cantharellus cibarius)又名杏菌,在秦嶺和巴山分布很廣,當?shù)厮追Q黃花菌、黃食菌、伏菌子。菌體金黃,清香鮮嫩,人們很喜歡采食,視為珍品。為開發(fā)這一著名食用菌資源,近年來我們對雞油菌進行了生態(tài)調查和菌株分離試驗,現(xiàn)報告如下:

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1983年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1983-04-003