劉世祥; 陳圣駒
浙江云和東坑供銷社; 浙江云和東坑供銷社

【中文摘要】 <正> 1977年,從東坑公社何林大隊山菖G采到野生黑木耳樣品,選擇生長旺盛、朵型肥大的進行分離培養,經試種后生長很好。1979年與湖北、上海、北京、三明等地引進的菌種進行對比試驗,結果以本地菌種(Au東5號)最好,上海菌種(Au東1號)居第二位。80年將這兩個菌種作重復試驗,Au東5號比Au東1號平均單產增80.19％。經浙江省農科院中心化驗室分析,兩個菌種所產木耳的成份如下表。

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1983年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1983-04-008