吳曉明
浙江省金華市婺城食用菌研究所

【摘要】<正>先把菌棒脫袋進入大棚排放出菇 ,排放間距以 3～ 5cm為宜 ,表面覆土 2cm左右 ,表土噴水保濕。雞腿菇生長環境喜偏堿 ,pH8～ 8.5為宜 ,故噴水時 ,每5 0kg水加石灰 0 .5kg ,然后蓋上薄膜保濕 ,讓菌絲生長 ,5～ 6天后掀膜 ,4～ 6天后即見小菇蕾 ,以后每天通風 30分鐘 ,早晚均可 ,并噴霧水以手捏土會粘為好。第二潮菇管理 :先把菇床清理干凈 ,除去雜物、爛菇等 ,掃除泥土。第一潮菇采收后應停水 3天 ,以利菌絲恢復 ,然后用竹掃把掃破菌棒上菌皮 ,并配制營養土 (配方 :過磷酸鈣 1kg、磷酸二氫鉀 0 .5kg、生石灰1kg ,兌水溶化后拌入泥中 ,泥土用量

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2003年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2003-04-011