黃年來
福建三明地區真菌所

【中文摘要】 <正> 拙作“怎樣生產優良的銀耳菌種”一文在貴刊發表之后,各地讀者紛紛來信要求介紹銀耳菌種分離的“秘法”和詳細過程。依照作者本人的體驗,所謂銀耳菌種分離的“秘訣”,似乎從來就不是用語言和文字所能表達的。因此,所謂銀耳菌種分離的技巧和訣竅,非經學習者親自嘗試、體察是領會不到的。不過,話又要說回來,給初學者提供一些線索,以利他們掌握分離的技巧,還是可以做到的。限于時間和篇幅的關系,不可能把全部的研究結果都介紹出來,現只談談袋(瓶)栽銀耳菌種的快速分離。

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1983年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1983-02-002