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    蘑菇培養料后發酵試驗


    【發布日期】:2010-04-22


    魏潤黔
    上海市農科院園藝所

    【中文摘要】 <正> 培養料是蘑菇高產優質的物質基礎,因此,對培養料制備的研究,歷來受到各國菇農和研究者的重視。78年6月,沃籍華人張樹庭教授來北京報告了培養料后發酵的情況,指出后發酵能徹底殺死病蟲和有害的微生物,能提高料的含氮量,有利于高濕性微生物繁殖及其代謝活動,有利于


    【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1979年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1979-02-008

     
     
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