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    “96”高溫蘑菇的特性和栽培要點


    【發布日期】:2010-05-07

    徐立勝
    浙江常山縣農業局食用菌研究所 324200

    【摘要】<正>“96”高溫蘑菇,由杭州常青保健食品有限公司總經理徐序坤主持開發,經過三年試驗研究培育而成,填補了國內的空白。1998年“96”高溫蘑菇被國家科委列入星火計劃重點推廣項目。1 生物學特性 高溫蘑菇屬于傘菌目,蘑菇科,蘑菇屬,是典型的四孢蘑菇,它的生物特征表現為:1.1營養 該菌株在高溫條件下,新陳代謝旺盛,生長速度快,產量高,除了需要充足的碳源外,還需要一定氮素營養。1.2 溫度 該品種對溫度的適應范圍廣泛,菌絲體生長的溫度范圍為 20~36 C,最適溫度為 30 C,子實體生長發育的溫度為 20~38 C,最適溫度 30 C。1.3水分 因生長溫度較高,生長速度較快,產菇多,需水量也較一般品


    【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2001年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2001-05-009

     
     
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