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    利用小杉木棒測定滅菌鍋水位技術


    【發布日期】：2010-05-06

    張廣榮
    江西宜豐縣桂峰路94號廣榮菌種廠

    【中文摘要】 <正>常規蒸汽滅菌,達100℃時要保持10小時以上,稍不注意燒干水,引起燒包,造成不必要經濟損失。本人根據汽車測機油原理,總結滅菌鍋水位簡易測定技術。十分經濟、安全可靠,現介紹如下:


    【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1999年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1999-05-005

     
     
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