李盡忠
河南孟津縣麻屯鎮聶屯村

【中文摘要】 <正>我們洛陽地區,栽培金針菇普遍采用棉子殼為主料,添加部分毅皮、玉米粉、啤酒渣等進行栽培。本人在近十年的栽培中,曾多次調整、更換本配方,生物學效率僅在80％～100％之間,沒達到較理想的產量。1996年10月,筆者進行了用棉子栽培金針菇的嘗試,收到了理想的效果。經過1997～1998年兩年的大面積栽培試驗,生物學效率達到150％～160％,長出的金針菇子實體油光發亮,基部無鋼毛、無褐變,商品率高,純白

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1999年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1999-05-013