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    蒸鍋堆碼防塌小竅門


    【發(fā)布日期】:2010-05-05

    嚴(yán)剛
    湖北省鄂州市臨江食用菌研究所情報室

    【中文摘要】 <正>利用常壓滅菌灶進(jìn)行滅菌常因菌筒堆碼過高,招致重心傾斜和倒塌。筆者經(jīng)仔細(xì)觀察后作了如下改進(jìn):改縱切面常用的一條線堆碼方式為波浪狀堆碼,結(jié)果達(dá)到預(yù)期理想效果。菌簡縱切面凹進(jìn)凸出5cm,不論堆


    【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1998年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1998-04-004

     
     
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