吳學謙
浙江省慶元縣食用菌研究所 323800

【中文摘要】 <正> 花菇是香菇中的上品,在以往原、段木栽培香菇中,自然發生產量很低。國內雖有不少學者對花菇形成過程和成因進行過論述,但大多是根據表象推斷,認為花菇必須在低溫、晝夜溫差大和干燥等生態逆境中才能形成。我們從1988年以來,對代料栽培香菇在自然氣候條件下花菇形成過程進行了實地觀測,并圍繞影響花菇形成的因素開展了研究,現把影響花菇形成的內外因素簡報如下:

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1996年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1996-04-002